Ταξινόμηση με ημερομηνία επεισοδίου Ταξινόμηση με τίτλο επεισοδίου Mήλος paris Άγιοι Τόποι Άγραφα Άνδρος Έβρος Ένας εξωτικός νότος Αίγυπτος: Σαξούκα Αθήνα (κοτόπουλο μιλανέζα, ψάρι αθηναϊκή μαγιονέζα και νουά) Αθήνα, η αριστοκρατική Αλεξάνδρεια Αλόννησος Αμοργός Από την Καρχηδόνα στο νησί των Λωτοφάγων Από το Αμμάν στην Πέτρα Από το Βούσα στα Πουκέτ Από το Κρητικό πέλαγος στο Λιβυκό Από τον Ψηλορείτη στο Ηρακλειώτικα λυχναράκια Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Τολέδο Βιέννη Βόλος Βόρεια Γερμανία Γιάννενα Γιορτινές μπουκίτσες Γλυκιά ζωή Δαμασκός Εκκλησιαστικό Φαγητό Ευρυτανία: Αγραφιώτικο κλωτσοτύρι και βελούδινη κλωτσοτυρόπιτα Ζάκυνθος Ζάκυνθος: Στιφάδο Ζυμαρικά Η μαγειρική στις ταινίες Θεσπρωτία Θεσσαλονίκη Ικαρία: Ένα νόστιμο μπουκέτο κολοκυθολούλουδα Ικόνιο Ιορδανία Ιόνιο Α-Ν Κάιρο Κάλυμνος Κάλυμνος: Πλούσια καλύμνικα φύλλα Κάρπαθος: Αγριάδια με φασολάκια Καλάβρυτα: Τεμπελοτυρόπιτα Καλάβρυτα: Φασολάδα, καλοκαιρινές πιπεριές με φέτα Καλαβρύτων Καλαβρία Καλαμάτα Καππαδοκία Κωνσταντινούπολη: Χουκιάρ μπεγεντί Κως Κύθνος Κύθνος: Χταπόδι με ρύζι Κύμη Κύπρος Κύπρος: Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα Κουμανταρίας Λέρος Λήμνος Λίμνη Πλαστήρα Λαπωνία: Τάρανδος γιαχνί με φρούτα του δάσους Λαϊκές αγορές Λευκάδα Λευκάδα: Ψαράκια σαβόρο Μήλος Μακεδονίτικες γεύσεις Μια αστραπή στο Αιγαίο Μπανγκόκ Μπαχαρικά Μόναχο Μύκονος Ναύπλιο: Πατάτες γεμιστές και χοιρινά φιλετάκια Ντίσελντορφ Ντουμπάι Ξάνθη Ξαφνικός ήλιος στο Ελσίνκι Ο δρόμος προς Ξάνθη Πάσχα στην Όλυμπο Πάτμος Πάτμος: Συναγρίδα πλακί Παγκόσμιος κεφτές Πειραιάς: Τσιπούρα στην έδρα της Πολυνησία Ιονίου Πράγα Ρόδος Σάλτζμπουργκ Σάμος 2 :Στο Νησί του Πυθαγόρα Σάμος: Η Κυρία των Αμπελιών Σάμος: Ρεβυθοκεφτέδες με γαρίδες και σως Σίφνος Σίφνος: Ομελέτα με ρύζι - Συνταγή Τσελεμεντέ Σίφνος: Ρεβυθάδα Σίφνος: Ρεβυθοκεφτέδες Σαλαμίνα Σαμοθράκη Σαντορίνη Σκιάθος Σκόπελος Σκύρος: Ευωδιαστοι αγαλιποκεφτέδες Σμύρνη, Αϊβαλί, Μοσχονήσια Στα παράλια της Φοινικής Στη χώρα των Λακεδαιμονίων Στην καρδιά της Ιωνίας Στις Αυστριακές εξοχές Σύμη Σύνδεση με Κάιρο Σύρος Σύρος: Συνταγή από το 1828 Τήνος Ταϋλάνδη Τουρκία: Πρίγκηπος - Κοτόπουλο τσερκέζικο Φενεός Φλώρινα: Γλυκές και γεμιστές Φρεγάτα σπετσάϊ Χριστούγεννα στα Σάλωνα Ψωμί
Ο Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζει συνταγές από την Ελλάδα και τον υπόλοιπο κόσμο. Ταξιδεύει σε κάθε γωνιά της γης, αναζητεί σπάνια μπαχαρικά, γεύεται μοναδικές συνταγές στα πιο φημισμένα εστιατόρια, μαγειρεύει παρέα με μοναχούς σε ξεχασμένα μοναστήρια, κάνει πικ νικ σε λιβάδια, και μπαίνει στην καθημερινότητα του κάθε τόπου.
